サイフォンでドリップバッグの珈琲をいれてみた

　始まりはこれ、、、　＞珈琲　ドリップバッグスタンド　ドリップバッグがカップに浸かった状態がどうなの？てのが発端。　スタンドで持ち上げてみたら、、、ちょっと味が変わってしまった、良い時も有るけど苦い時も結構、、、　続いて、、、　＞HarioV60でドリップバッグの珈琲をいれてみた　まぁコレが一番正解！　味も良くなるし飲みやすいコーヒーになった。　ドリップバッグのコーヒーは決して悪くないってのも分かった。　で、キッチンの上についている戸棚を探ったら、、、出て来ました

　ハリオのサイフォンDelica３です。　超懐かしい！！　思い起こせば40と数年前学生時代、この形が気に入って、バイトの金で初めて買ったサイフォン。　豆の種類も豆の粗さも何度も何度も変え、抽出の時間も様々試し、、、　よく見ると取りあえずコーヒーいれるだけなら何とか出来そうな感じ。　フィルターもカリッカリに乾いてたけど、取りあえず水に浸けてみました。
　早速いれてみました。　粉はドリップバッグ２杯分２０ｇ　お湯は300ccぐらいかと思ったけど、350cc。コレがちょっと多かったなぁ、、、　何十年ぶりかに使いますが、うまく行くでしょうか？　結果、、、　薄くなっちゃいましたけど、味は良かったですねぇ。　お湯の量減らすか、３杯分入れちゃっても良かったかも知れない。　ただねぇ、サイフォンって後かたずけが超めんどい！。　粉をかき出して洗って、フィルターも洗って、保管も気をつけないといけないし。　何と言ってもガラスだから簡単に割れるし、、、　便利なペーパードリップになれてしまうと、とてもじゃないけど毎日使おうって気にはなれないなぁ。　KEYCOFFEEのサイフォンの使い方の動画が有ったので貼っておきます。　終わった終ったぁ、、、と思ったら例の岩崎泰三さん、、、なんか面白い機械で、、、ナニコレ？　すっごいなぁこれ、上ボール、下ボール分離して食洗機で洗えるらしい、、、フィルターも金属らしいしこの時は参考出品だったけれど、もう発売されていますねぇ、、、６万円超？、、、無理(^^;)。　メーカーサイトです＞Siphonysta 　業務用だねぇ、、、一応買いたい人も居るかも知れないので、リンク貼っておきますが、、、買う？　おしまい