たこです。 ウッドはサクラを3/4本、 ソミュール液は、 水・・・・・・・・・・・・・500cc 塩・・・・・・・・・・・・・50g ザラメ砂糖・・・・・・25g 醤油・・・・・・・・・・・25cc みりん・・・・・・・・・・50cc 日本酒・・・・・・・・・150cc …
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